Edito

Si vous aimez le Reims branchouille et un peu sélect, le Reims confidentiel mais pas trop, le Reims à l’écart des grands lieux de passage et des galeries commerciales. Si vous aimez goûter les premiers rayons de soleil place du Forum avec un café et un bouquin, tester ce nouveau vin déniché par votre ami le caviste curieux, si vous adorez faire du cabotage entre les boutiques de fringues et que vous êtes obnubilé par la quête d’un petit meuble usé juste comme il faut pour votre chambre, alors ce magazine est pour vous…

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1 COUPE, 1 GRIGNOTI AUTOUR DE LA CATHÉDRALE - Instant Rémois
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1 COUPE, 1 GRIGNOTI AUTOUR DE LA CATHÉDRALE

LE PARVIS
     UN BAR & UNE CAVE À VINS

À l’angle, le Parvis est une belle cave à champagnes et un espace de dégustation dont le propriétaire Bernard Viriot propose depuis près de 15 ans une trentaine de grandes marques et autant de vignerons/producteurs. Face à la cathédrale, la terrasse peut accueillir 30 à 40 personnes, et vous
aurez grand plaisir à y prendre une coupe, un café ou un chocolat. Un nouveau champagne est proposé tous les 15 jours. Pour le marché de Noël, de petites assiettes de charcuterie seront proposées à la vente avec une trilogie de champagnes, et il est aussi toujours possible pour la clientèle d’acheter biscuits et douceurs de la Maison Fossier. Le prix de la coupe débute à 7 euros. Le champagne Lanson est proposé à partir de 9 euros la coupe jusque 13 euros en fonction de la qualité (brut, rosé, extra brut), mais d’autres maisons seront aussi à l’affiche prochainement.

 

AU BUREAU
          UN DÉCOR ANGLO SAXON RÉTRO

C’est la plus importante terrasse face à la cathédrale. Pendant la période de Noël, la place est laissée aux chalets et animations du marché.

En cette période, vous admirerez la cathédrale depuis les larges fenêtres de la brasserie. En complément du bar, elle
offre un vaste espace de restauration, lumineux et agréable. Le champagne Abelé, partenaire de l’endroit, est servi à partir de
9,20 euros la coupe, mais vous pouvez déguster une coupe de Doquet-Jeanmaire à 7,90 euros. Pour le partage, la Finger food est de rigueur. Onions rings, beignet de calamars, et mozzarella stick à partir de 5,50 euros, et l’assiette de charcuteries et fromages à partir de 8,50 euros. Pour la saison, Au Bureau propose des goûters de Noël à partager en famille.

 

Solene Cls
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